В популярном столичном супермаркете нашли рыбу с ботулизмом

В Киеве подтвердили ботулизм в одном из супермаркетов. Продажа вяленой рыбы в магазине приостановлена. Об этом сообщает пресс-центр Госпродподтребслужбы.

Внеплановую проверку супермаркета провели после заболевания ботулизмом жителя Киева, который покупал рыбу в этом супермаркете. Так, Госпродпотребслужба отобрала в магазине образцы пищевых продуктов.

"По результатам лабораторных исследований Государственного научно-исследовательского института по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизы (экспертное заключение № 014336 д.у. / 19 от 30.10.2019) обнаружено ботулинистические токсины в образце проб "Толстолобик вяленый потрошенный, 1 сорта"", ‐ говорится в сообщении.

Ведомство обязало управляющего магазином временно приостановить реализацию рыбной продукции ‐ толстолобик вяленый потрошенный и устранить обнаруженные нарушения.

Джерело: Сегодня

Категорії: Новини Києва