Всего заболело 22 человека, сальмонеллез подтвердился у трети пострадавших
Стали известны результаты эпидемиологического расследования вспышки сальмонеллеза, который возник после празднования свадьбы 28 июля в "Усадьбе на источниках" Киверцовского района, что на Волыни.
Как оказалось, по состоянию на 9 августа, уже выписаны из инфекционного отделения семь человек, осталось на лечении еще трое больных. Всего заболело 22 человека. Сальмонеллез подтвержден у 15 пациентов.
"По результатам лабораторных исследований из 20 проб пищевых продуктов сальмонеллу обнаружено в пробе соуса "майонез", – информирует ГУ "Волынский областной лабораторный центр МЗ Украины".
Учитывая результаты лабораторных исследований, вероятной причиной заболеваний послужили продукты питания, в частности салаты заправленные майонезом.
По рекомендации лабораторного центра деятельность комплекса временно прекращалась для проведения генеральной уборки и дезинфекции, проведение комплекса противоэпидемических мероприятий.
По результатам лабораторных исследований Госпродпотребслубы, также в пирожных домашнего приготовления, принесенных заказчиками, были выделены бактерии группы кишечной палочки и стафилококка. Установленные нарушения также могли способствовать распространению инфекции и возникновению вспышки сальмонеллеза.
Материалы расследования переданы в правоохранительные органы.
Источник: Сегодня
Категории: Новости Хмельницком
09.08.2018 20:42