Цены на еду в Украине испортили морозы: что будет дальше

Как изменилась стоимость основных продуктов питания в январе и чего ждать

Стоимость продуктов питания совсем не радует украинцев. Сайт "Сегодня" собрал информацию о ценах и прогнозы с информационных сайтов агропромышленного комплекса и оптовых рынков разных регионов Украины.

Цены на многие продукты питания из "борщевого набора" в январе 2018 года пошли вверх.  

На львовском оптовом рынке "Шувар" за неполный месяц средняя цена на капусту повысилась с 2,2 до 4,5 грн. Разброс цен 24 января колебался между 4 и 5 грн. Цены на лук в первые дни января упали в среднем с 3,8 до 3 грн, а затем повысились до 4 грн за килограмм. Картошка 2 января продавалась в среднем по 3,5 грн, а 24 января – уже по 4,2 грн. Морковь за этот же период поднялась в цене с 4 до 6,5 грн. Свекла – с 3,9 до 6,8 грн.

Если 2 января, купив по килограмму этих овощей на львовском рынке "Шувар", нужно было заплатить 17,4 грн, то 24 января – уже 26 грн. Таким образом, подорожание составило почти 50%.

На киевском оптовом рынке "Столичный" цены ниже. 23 и 24 января капуста продавалась по 3,8-4,2 грн (средняя цена – 4 грн), лук – по 3,6-3,8 грн/кг, картофель – по 4-5 грн, морковь – по 5,5-6,5 грн, свекла – по 5-7 грн/кг. Борщевой набор по средним ценам обошелся бы в 23,7 грн.

А вот на одесском оптовом рынке "Початок" цены даже выше львовских. 24 января капуста там продавалась по 3-7 грн (средняя цена – 5 грн), лук – от 3,5 до 7 грн, картошка – по 4,5-9 грн, морковь – по 6-8 грн, свекла – по 5,5-8 грн/кг. Получается, борщевой набор по средним ценам стоил 29 грн.

Самые низкие цены мы обнаружили на крупном оптовом рынке "Нежданный" в Цюрупинском районе Херсонской области, куда свозят свою продукцию большинство производителей региона и откуда она затем отправляется по разным уголкам Украины. 24 января борщевой набор на этом рынке стоил всего 20,75грн. Капуста продавалась по 2-3 грн, лук – по 3-4, картофель – по 3,5-4,5, морковь – по 5-5,5, а свекла – по 5-6 грн/кг.

Эксперты по аграрному рынку говорят, что производители считают нынешние цены слишком низкими, такими, которые едва покрывают затраты на производство. В частности, поэтому капусты сейчас продается очень мало. Этот овощ неплохо зимует в овощехранилищах, и производители ждут, когда цены поднимутся еще больше.

А вот остальные овощи из борщевого набора зимуют хуже. Даже морковь и свекла уже начали портиться в отечественных овощехранилищах. И, чтоб не остаться в убытке, аграрии повышают цены на еще пригодный товар, насколько могут. Эксперты предупреждают: если затраты прошлого года не окупятся, в 2018-м производители просто могут отказаться от популярных, но невыгодных культур в пользу более рентабельных. 

Средние цены на другие овощи и фрукты мы собрали в таблицу:

Источник: Сегодня

Категории: Новости Херсона