ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ В АРТЕМІВСЬКІЙ УСТАНОВІ ВИКОНАННЯ ПОКРАРАНЬ УПРАВЛІННЯ ДЕРЖАВНОЇ ПЕНІТЕНЦІАРНОЇ СЛУЖБИ УКРАЇНИ В ДОНЕЦЬКІЙ ОБЛАСТІ (№6) НА РЕЗЕРВНОМУ УСТАТКУВАННІ

В Артемівській установі виконання покарань управління Державної пенітенціарної служби України (№6) протягом 2016 року було проведено демонтаж старих печей для резервного приготування їжі на господарчому дворі та проведені роботи з будівництва нового пункту на території їдальні. Даний пункт значно забезпечить економію природного газу в літній та осінньо-зимовий період.
На цей час на території їдальні в підрозділі обладнано пункт для резервного приготування їжі, в якому в наявності є: чотири котла ємність кожного 250 літрів та два котла ємність кожного 150 літрів, для приготування перших та других страв на твердому паливі. Вищезазначений пункт використовується як резервний засіб приготування їжі на випадок тривалого відключення електричної енергії.
З метою заощадження споживання електроенергії керівництвом установи було прийняте рішення організовувати щоденне приготування їжі на цьому резервному стравоварильному обладнанні в гарячому цеху їдальні для засуджених. Керівництвом Артемівської установи виконання покарань приділяється особлива увага щодо дотримання санітарних норм та якість приготування їжі. З метою недопущення зриву графіків харчування засудженими, зроблено резерв дров та паливних дерев’яних брикетів, який постійно поповнюється, а якість їжі, що зварена на дровах, та її смакові якості за твердженням самих засуджених навіть покращились, що підтверджують і медичні працівники.

Джерело: guru.ua

Категорії: Новости Артемовска

12.08.2016 14:19