В Приазовській виправній колонії у тепличному господарстві висіяне понад 10 тисяч насіння помідорів

В Приазовській виправній колонії управління Державної пенітенціарної служби України в Донецькій області (№107) у тепличному господарстві засіяно насіння томатів з метою вирощування розсади.
Галузь овочівництва є складовою частиною загальнонаціонального продовольчого комплексу України. Багаті вітамінами, клітковиною і мінеральними речовинами овочі мають велике значення в харчуванні людини. Для повноцінного харчування осіб позбавлених волі, у 2012 році на території установи була обладнана теплиця, що і стало початком впровадження елементів державної політики в галузі овочівництва у внутрішній пристрій діяльності колонії. Відтоді вирощування овочів стало одним з основних напрямів розвитку підсобного господарства установи. На тепличному господарстві колонії у минулому 2014 році було вирощено 5 000 тис кущів розсади помідор, з яких отримано 2300 кг овочів. Перечень вирощуваних овочів в установі достатньо великий, це такі цілком традиційні культури , як кабачки, огірки, редис, різноманітна зелень, тощо. Окрім цього виявилося вигідним вирощувати самим й розсаду помідорів, яка потім висаджується у відкритий грунт. Всю вирощену продукцію спрямують на забезпечення харчування засуджених. Також в установі заготовлюються на зиму надлишки овочів отриманого врожаю, щоб забезпечувати засуджених необхідними по нормам харчування соліннями. У минулому році завдяки теплиці законсервовано власними зусиллями 1 985 кг овочів, що склало 66% від поставленого плану по заготівлі овочів. Можливість самостійного вирощування та консервації овочів дозволило знизити залежність колонії від зовнішніх постачальників продуктів харчування і виявилося особливо актуально під час політичної нестабільності в країні. Перевагою самостійного вирощування і заготівлі овочів також є, то що можна бути абсолютно впевненими в тому, що овочі вирощені без участі різних хімічних добавок і добрив, генно-модифікованих продуктів, так як є можливість безпосереднього контролю за їх якістю та участі в циклі вирощування і процесі консервування.
До речі, працюють у теплиці самі засуджені, які виявили бажання займатися рослинництвом. А це означає, що засуджені, які відбувають покарання у колонії, будуть забезпечені не тільки свіжими овочами, але і робочими місцями.

Джерело: guru.ua

Категорії: Новини Маріуполя

29.04.2015 09:51