«Емелина» печка досталась «Патриоту»

Раньше здесь был ресторан «Емеля». И ресторанные цены. А теперь?

Первое, что бросается в глаза внутри, — печь. В золе, и кочерга имеется.

Печь здесь со времен «Емели». В 2008 году, поздней осенью, мы ходили в ресторан «Емеля». Тогда было холодно, печь не работала, и мы замерзли.

За барной стойкой приветливая блондинка в розовой футболке и широких штанах, напоминающих пижаму.

В стене слева — окошки. Если приоткрыть последнее — можно увидеть, что происходит на кухне. Работает плазменный телевизор. Круглые и квадратные столики. На некоторых столах были крошки. Пришлось походить вокруг, пока нашли место. Сели за один из них. Рядом с нами на стене фото сноубордиста. А вот фото украинских героев — Шевченко, Кличко. Что-то патриотичное 8 бывшем «Еме-ле» все же нашли. Говорят, это не надолго. Вывеска будет меняться.

Цены в «Патриоте» приемлемые. Заказали порцию дерунов (по совету официантки) со сметаной (10 гривен), две порции мороженого (с фруктами 9 гривен, с тертым шоколадом 8 гривен), чашечку кофе эспрессо (5 гривен) и две порции сока (по 3 гривны). За все — 38 гривен.

Заказ принесли быстро. В тарелке лежало три больших деруна. Сверху них — сметана. Сбоку — дольки помидорчика с зеленью. Деруны оказались безвкусные, «никакие», показалось даже, что несвежие. Мороженое, то, что с фруктами, было украшено апельсином, персиком, бананом и яблоком.

— Открылись в сентябре, — говорит 21-летняя официантка Мария Наумец. — Я работаю практически с открытия «Патриота». До этого была барменом в «Светофоре».

Приходит в «Патриот» молодежь, вечером людей больше, днем поменьше. Заказывают в основном пиво и закуски. С рынка заходят белорусы за дерунами.

Печь настоящая, зимой топим сами. В лес за дровами не ходим, нам их привозят. Бывает, зимой и готовим, по желанию клиентов, если они заранее заказывают. Картошка с салом, мясо, борщи. Топить легко, Лариса (администратор. — Авт.) рассказала, как, и у меня с первого раза получилось.

Нашему хозяину принадлежит и соседнее заведение — «Кулинария». Эти заведения открылись одновременно, просто рассчитаны на разный контингент.

По словам местных, «Кулинария» — для любителей выпить.

Зашли в «Кулинарию». Это маленький магазин, рядом с ним — любители. Тут же платный туалет — 1 гривна.


Виктория Товстоног, Алина Сиренко, еженедельник «Весть», №31 (58)

Источник: gorod.cn.ua

Категории: Новости Чернигова

03.08.2012 14:31