В какое время суток лучше всего есть наиболее калорийную пищу: научный ответ

Ученые оценили калорийность пищи в зависимости от времени ее приема у порядка 50 тысяч человек

Наибольшая доля калорийности суточного рациона должна приходиться на завтрак, а минимальная — на ужин.

Это выяснили ученые из Университета Лома-Линда в США, опубликовав свое исследование в Journal of Nutrition.

Специалисты не рекомендовали питаться после 18:00, предлагая таким образом вообще исключить прием пищи поздно вечером.

К подобным выводам авторы исследования пришли, оценив калорийность пищи в зависимости от времени ее приема у порядка 50 тысяч человек. Те из них, кто плотно завтракал, имели более низкий и стабильный индекс массы тела, чем остальные.

Ученые считают, что калорийный завтрак уменьшает тягу человека к еде на протяжении дня, в результате чего он, например, отказывается от фастфуда. Кроме того, регулярные плотные завтраки снижают содержание жиров в крови и улучшают чувствительность к инсулину.

Источник: Сегодня